Commis / Commise de cuisine
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TIERRA DE FUEGO

27 novembre 2024

CDD évolutif

Nouméa

Mission(s) :

Conditionner des produits
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer des plats cuisinés
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Éplucher des légumes et des fruits
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Évacuer, recycler des déchets, des produits
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Aménager un poste et les conditions de travail
Dresser des plats pour le service
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison

Profil recherché :

Au moins 3 ans

CAP, BEP

recrutement.gtinc@gmail.com

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