Communiquer à l’oral en langue étrangère
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Communiquer à l’oral en milieu professionnel
Concevoir des recettes et menus
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser un service au bar
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Contrôler l’état des stocks
Identifier, traiter une demande client
Transmettre une technique, un savoir-faire