Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Confectionner des chocolats
Décorer des produits culinaires
Doser des ingrédients culinaires
Confectionner des sandwichs
Confectionner des viennoiseries
Conduire une fermentation
Défourner des pains et viennoiseries
Préparer des plats cuisinés
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Cuire des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie