Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration
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Anonyme

22 janvier 2026

CDI

Nouméa

Mission(s) :

Communiquer à l’oral en langue étrangère
Développer et fidéliser la relation client
Contrôler la réalisation et les coûts d¿une prestation
Organiser, coordonner un événement
Mettre en oeuvre l’organisation matérielle et logistique d’un événement
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Réaliser un inventaire
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Définir des besoins en approvisionnement
Acceuillir, orienter, informer une personne
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison

Compétence(s) :

Planning du personnel
Législation alimentaire
Techniques de vente

Au moins 3 ans

Spécificité(s) :

Travail jours fériés, Travail le samedi et le dimanche, Travail de nuit

3brasseurs@cuenet.nc

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