Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Communiquer à l’oral en milieu professionnel
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
Accueillir le client et l’installer
Réaliser un service en salle
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser un service au bar
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Organiser le traitement des commandes
Prendre une commande client