Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
PAUSE CHOCOLAT

19 août 2024

CDD évolutif

Nouméa

Mission(s) :

Doser des ingrédients culinaires
Confectionner des pâtisseries
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Confectionner des chocolats
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Confectionner des confiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Préparer une pâte de pâtisserie
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison

Profil recherché :

Au moins 5 ans

CAP, BEP

pausechocolat@outlook.com

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