Conditionner des produits
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisiner des sauces
Contrôler l’état des stocks
Concevoir des recettes et menus
Préparer des plats cuisinés
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Organiser le traitement des commandes
Éplucher des légumes et des fruits
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Évacuer, recycler des déchets, des produits
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Aménager un poste et les conditions de travail
Transmettre une technique, un savoir-faire
Dresser des plats pour le service
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison